il Tagliere
Consigli-Fai da te
Taglieri Artigianali
...e quando ho un attimo Amo dare vita a corposi rami d'albero in prestigiosi Taglieri di noce.
Lavoro su Legno Canaletto di Noce Nero, essenza molto dura adatta e di aspetto e colori molto piacevole.
Normalmente un tagliere misura cm. 20/25 x cm. 50/60.
un generoso spessore dona alla spianatoia un aspetto Regale, parto da un 4 cm. per poi arrivare ai 3 cm. del lavoro finito.
La forma è sempre piacevolmente irregolare, e ogni pezzo è unico non ha doppioni.
Su richiesta prendendomi un po di tempo posso realizzare forme e misure a piacere del cliente.
Con affinate tecniche del mestiere, riesco a camuffare le naturali crepature del legno come se fossero venature.
Procedura:
Vado nel "mucchio" di tronchi in stagionatura e scelgo il pezzo che comunica con me, ne osservo le forme e eseguo un taglio centrale, ogni ceppo genera due assiti idonei a divenire tagliere. le etremità non vengono utilizzate perchè risulterebbero troppo strette.
segue la prima piallatura a sgrossare , consolidamento delle crepe con una particolare resina, a questa vengono eseguite altre numerose piallature e levigature sempre più in fino per poi arrivare al pezzo pronto per il trattamento a base cera, occorrono tre mani di protettivo per ottenere la giusta brillantezza,
ed eccolo il TAGLIERE.
pronto per accompagnare i tuoi stuzzichini i tuoi salumi e formaggi, con lui le portate sono più buone, piccoli stuzzichini che si presentano veramente bene.
Come acqistare:
semplicemente contattami
Nonno Jimmy 0522 577151